Камеры шоковой заморозки и интенсивного охлаждения
Камеры шоковой заморозки и интенсивного охлаждения

Камеры шоковой заморозки и интенсивного охлаждения

Купить

Описание товара

Камеры интенсивного охлаждения и шоковой заморозки – одно из ведущих направлений деятельности завода «ИРБИС», первого в России, наладившего их серийный выпуск. На сегодняшний день камеры эксплуатируются на многих отечественных и зарубежных предприятиях торговли, общепита и пищевой промышленности.

Модельный ряд камер шоковой заморозки и интенсивного охлаждения

Камера шоковой заморозки

BCF 2/1-T1
Вместимость: 1 тележка
Загрузка до 150кг

Камера шоковой заморозки

BCF 2/1-T2
Вместимость: 2 тележки
Загрузка до 290кг

Камера шоковой заморозки

BCF 2/1-T3
Вместимость: 3 тележки
Загрузка до 300кг

Камера шоковой заморозки

BCF 2/1-T4
Вместимость: 4 тележки
Загрузка до 500кг

Камера шоковой заморозки

BCF 180-T2
Вместимость: 2 тележки
Загрузка: до 350кг

Камера шоковой заморозки

BCF 240-T2XL
Вместимость: 2 тележки
Загрузка: до 350кг

Камера шоковой заморозки

BCF 350-T4
Вместимость: 4 тележки
Загрузка: до 700кг

Камера шоковой заморозки

BCF 500-T2XL
Вместимость: 4 тележки
Загрузка: до 700кг

МодельДиапазон температур
шоковой заморозки
Диапазон температур
интенсивного охлаждения
Максимальная
загрузка кг.
Размер тележек и вместимостьНоминальная
мощность
Электропитание
BCF2/1-T1От +90 до -18 грд.От +90 до +3 грд.до 150 Тележка под гастроемкости или противни 400*600 — 2 шт
Тележка под гастроемкости или противни 600*800 — 1 шт
14,07 кВт380В/3Ф/50Гц
BCF2/1-T2От +90 до -18 грд.От +90 до +3 грд.до 290 Тележка под гастроемкости или противни 400*600 — 4 шт
Тележка под гастроемкости или противни 600*800 — 2 шт
25,41 кВт380В/3Ф/50Гц
BCF2/1-T3От +90 до -18 грд.От +90 до +3 грд.до 300 Тележка под гастроемкости или противни 400*600 — 6 шт
Тележка под гастроемкости или противни 600*800 — 3 шт
29,94 кВт380В/3Ф/50Гц
BCF2/1-T4От +90 до -18 грд.От +90 до +3 грд.до 500 Тележка под гастроемкости или противни 400*600 — 8 шт
Тележка под гастроемкости или противни 600*800 — 4 шт
49,62 кВт380В/3Ф/50Гц
BCF 180-T2От +90 до -18 грд.От +90 до +3 грд.до 350 Тележка под гастроемкости или противни 400*600 — 4 шт
Тележка под гастроемкости или противни 600*800 — 2 шт
24,98 кВт380В/3Ф/50Гц
BCF 240-T2XLОт +90 до -18 грд.От +90 до +3 грд.до 350 Тележка под гастроемкости или противни 400*600 — 4 шт
Тележка под гастроемкости или противни 600*800 — 2 шт
Тележка под гастроемкости или противни 800*800 — 2 шт
Тележка под гастроемкости или противни 1000*1000 — 1 шт
Тележка под гастроемкости или противни 1000*1200 — 1 шт
24,98 кВт380В/3Ф/50Гц
BCF 350-T4От +90 до -18 грд.От +90 до +3 грд.до 700 Тележка под гастроемкости или противни 400*600 — 8 шт
Тележка под гастроемкости или противни 600*800 — 4 шт
56,88 кВт380В/3Ф/50Гц
BCF 500-T4XLОт +90 до -18 грд.От +90 до +3 грд.до 700 Тележка под гастроемкости или противни 400*600 — 8 шт
Тележка под гастроемкости или противни 600*800 — 4 шт
Тележка под гастроемкости или противни 800*800 — 2 шт
Тележка под гастроемкости или противни 1000*1000 — 2 шт
Тележка под гастроемкости или противни 1000*1200 — 2 шт
56,88 кВт380В/3Ф/50Гц



Преимущества технологии шоковой заморозки

  • Увеличение срока хранения
  • Сохранение внешнего вида продукта
  • Сохранение витаминов и микроэлементов
  • Сохранение свежести и вкуса
  • Сокращение времени заморозки в 3-5 раз
  • Снижение усушки и заветривания

Новая панель управления с Touch Screen дисплеем

  • специализированная версия программного обеспечения
  • влагостойкий, цветной Touch Screen дисплей 8″
  • интуитивное управление (долой инструкции)
  • создание 30 индивидуальных программируемых рецептов заморозки
  • управление режимами по времени и по температуре внутри продукта
  • самодиагностика
  • графики температур
  • максимально отвечает требованиям в условиях эксплуатации российских производителей замороженных продуктов

Сфера применения

  • предприятия общественного питания
  • пищевые производства
  • кейтеринг, бортовое питание
  • Horeca

Купить Камеры шоковой заморозки и интенсивного охлаждения Вы можете через форму «Оформить заказ» на сайте, позвонив по телефону 8-800-301-63-10 или написать запрос на почту: ✉ contact@uliss-sklad.ru. Менеджер отдела продаж свяжется с Вами ближайшее время.

Оплата и доставка

ОПЛАТА

Наличными средствами для физических и юридических лиц.

По безналичному расчету только для юридических лиц.


ДОСТАВКА

Самовывоз со склада: Вы можете самостоятельно забрать ваш заказ по адресу: г.Липецк, ул. Металлургов, д.9, ПН – ПТ: с 8-00 до 17-00

По Липецку: Стоимость доставки по г. Липецку составляет 1000 рублей (а/м Газель).

По Липецкой области: Доставка заказа по Липецкой области оговаривается с менеджером отдельно.